杨凌蘸水面——陕西人的最爱

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杨凌蘸水面最灵魂的汤汁,不是简单的西红柿鸡蛋,今天无意间看到陕西老乔的抖音,激发了我想做的欲望,宝贝十一岁了,从未吃过,让她尝尝!

用料  

普罗旺斯西红柿 5个
土鸡蛋 2个
油泼辣子 适量
葱姜蒜 若干
黑胡椒粉 适量
十三香 适量
多放
鸡精 一点点

杨凌蘸水面——陕西人的最爱的做法  

  1. 倒油,油热,放花椒姜和葱,多放油,用这个油油泼辣椒和蒜泥

    杨凌蘸水面——陕西人的最爱的做法 步骤1
  2. 灵魂就是油泼蒜泥和油泼辣子,辣子面和白芝麻一万多,放一小勺盐,油泼辣子就特香!

    杨凌蘸水面——陕西人的最爱的做法 步骤2
  3. 油热下姜末和葱,姜我切成沫沫,这样大家吃不出来。

    杨凌蘸水面——陕西人的最爱的做法 步骤3
  4. 五个普罗旺斯西红柿,炒成汁。这个西红柿特别好吃秒杀一切普通西红柿

    杨凌蘸水面——陕西人的最爱的做法 步骤4
  5. 加水,烧开,煮一会儿

    杨凌蘸水面——陕西人的最爱的做法 步骤5
  6. 放两勺盐,黑胡椒粉,十三香,都是看着放,尝一尝,我觉得还是有点淡,就又加了点盐

    杨凌蘸水面——陕西人的最爱的做法 步骤6
  7. 出锅撒香菜

    杨凌蘸水面——陕西人的最爱的做法 步骤7
  8. 小碗里舀一勺蒜泥,一勺油泼辣子,再舀点西红柿汁,蒜泥和油泼辣子绝对是画龙点睛之笔。

    杨凌蘸水面——陕西人的最爱的做法 步骤8
  9. 特别好吃!

    杨凌蘸水面——陕西人的最爱的做法 步骤9
  10. 我吃了四根,我娃吃了五根。

    杨凌蘸水面——陕西人的最爱的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

杨凌蘸水面——陕西人的最爱相关分类

该菜谱发布于 2022-03-26 12:30:05
572 收藏


杨凌蘸水面——陕西人的最爱的答疑

  • 安河桥北_m9lf  2022-04-25  
    0
    这个汤汁是几人份的?
    作者回复 2022-04-25  
    四五个人没有问题
  • 雪雪雪雪雪雪雪小  2022-04-11  
    0
    鸡蛋啥时候放?水开了后吗?
    作者回复 2022-04-11  
    亲爱的,水开后放,边放边搅拌,就是蛋花

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