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无骨鸭爪

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风的愿望～海的寄托～的厨房  风的愿望～海的寄托～

用料  

小米椒 6个
姜 5片
蒜 5瓣
白糖 20克
醋 4勺
香油 1勺
生抽 5勺
辣椒油 4勺
葱 2根
料酒 3勺
鸭掌 500克
盐 1勺
一香菜 2根

无骨鸭爪的做法  

  1. 切好配料

    无骨鸭爪的做法 步骤1

  2. 放料酒和姜片焯水

    无骨鸭爪的做法 步骤2

  3. 加入姜蒜，辣椒，柠檬汁盐和醋，拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱，

    无骨鸭爪的做法 步骤3

  4. 冷藏几小时后拿出来，加入香菜，葱，花生米，辣椒油和香油，就可以开吃了，我忘了买香菜所以没有加。

    无骨鸭爪的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的无骨鸭爪

 
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该菜谱发布于 2022-03-24 23:34:53
789 收藏
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无骨鸭爪的答疑

  • angelanana(下厨房)
    angelanana  2023-01-29  
    0 赞
    怎么去骨的？是生的时候去？

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