田荠菜香肠饭

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疫情期间,买菜都成了难事。
       弟媳拿了一大袋田荠菜,如果是以往的日子会不在意,在没蔬菜的日子里那可是个宝贝,而且它的功效可大了!
       田荠菜,含有丰富胡萝卜素和维生素A,能保护眼睛;
       它能吸收大量碳水化合物和不饱和脂肪酸,具有一定的抗氧化能力,滋养细嫩肌肤,美容养颜;
       它含有橙皮甙能消灭人体内的多种病菌和病毒,阻止细菌和病毒在人体内繁殖,能让人体自身的抗炎抗病毒能力明显增强,能让咽喉炎和气管炎很快减轻;
       它含有丰富胆碱和盐酸,能提高大脑功能;
       它含有大量植物纤维和丰富果胶,能润肠通便。

用料  

香肠 1根
田荠菜 若干
大米 2杯

田荠菜香肠饭的做法  

  1. 把田荠菜清理后,再洗干净。

    田荠菜香肠饭的做法 步骤1
  2. 锅里水烧开放点盐,再把田荠菜倒进锅里,煮5分钟。

    田荠菜香肠饭的做法 步骤2
  3. 捞出用清水多洗几遍,去除苦味。

    田荠菜香肠饭的做法 步骤3
  4. 挤成团,若有很多吃不完,可把它放保鲜袋中冷冻,吃时取出再切碎。

    田荠菜香肠饭的做法 步骤4
  5. 把香肠、大米、田荠菜倒入电饭煲中煮熟即可。

    田荠菜香肠饭的做法 步骤5
 

田荠菜香肠饭相关分类

该菜谱发布于 2022-03-24 13:15:52
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