土豆然小白菜

7.8 综合评分
56 人做过这道菜
儿子最近咳嗽不能吃肉
不爱吃菜
所以我就给他做这样的然然菜
他超爱吃

用料  

小白菜 1把
土豆 2个
姜蒜 少许
适量
五香粉 1勺
鸡精 少许
泽蒙 一点
1根

土豆然小白菜的做法  

  1. 小白菜洗净,焯水

    土豆然小白菜的做法 步骤1
  2. 切碎,挤干水分备用

    土豆然小白菜的做法 步骤2
  3. 土豆去皮洗净,切条

    土豆然小白菜的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香
    (我不能多吃辛辣刺激东西所以放的少)

    土豆然小白菜的做法 步骤4
  5. 下土豆翻炒一会

    土豆然小白菜的做法 步骤5
  6. 加水煮到筷子轻松夹断用勺子压成泥

    土豆然小白菜的做法 步骤6
  7. 加入小白菜,五香粉盐,翻炒均匀入味,出锅前加入鸡精

    土豆然小白菜的做法 步骤7
  8. 出锅

    土豆然小白菜的做法 步骤8
  9. 锅内倒入油,加泽蒙葱花爆香温度适宜

    土豆然小白菜的做法 步骤9
  10. 最后灵魂步,热油一泼完美

    土豆然小白菜的做法 步骤10
  11. 超级下饭的土豆然小白菜就完成了

    土豆然小白菜的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 57 作品

全部57个作品

 

土豆然小白菜相关分类

该菜谱发布于 2022-03-23 13:11:42
4870 收藏


土豆然小白菜的答疑

  • 刘盈序  2022-04-03  
    8
    泽蒙头一次听说
  • ♚王三胖♚  2023-05-16  
    1
    土豆压成泥那步是不是需要先把水倒出去?
    作者回复 2023-05-27  
    熬土豆时水不要多,土豆熬水剩一点可以压时直接用勺子压就行,
    如果没水的话就会太干了
  • Amber-17260  2023-04-27  
    0
    土豆煮完水要倒出再放小白菜吗?
    作者回复 2023-05-27  
    熬土豆水不要太多,土豆熬熟压泥,放小白菜搅拌均匀就行
  • 面果  2023-05-20  
    0
    我的泽蒙每次都焦了
    作者回复 2023-05-27  
    可以把油烧热,稍微等一两秒再泼
  • 秦朋遥  2022-05-26  
    0
    步骤6水去哪了?
  • 牙啊牙  2022-04-14  
    0
    看着很好吃,为什么叫然然菜呢
  • 遗世独梦  2022-04-15  
    0
    我们东北,没有那个泽蒙头怎么办。
    作者回复 2022-04-15  
    没有泽蒙葱油就行
  • 兔婶儿下厨房  2022-04-04  
    0
    有创意,感觉很适合小朋友吃
    作者回复 2022-04-13  
    大人孩子都会很喜欢的

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