老妈炒了三十年的米饭了真的太香了🔥🔥

7.5 综合评分
63 人做过这道菜
哈喽❗️宝宝们今天好好吃饭了吗?
今天推荐的美食我吃了三十年还没有吃腻的酱油炒饭❗️真的太香太好吃啦✔️

用料  

米饭 一碗
鸡蛋 1个
香肠 1根
葱花 10克
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
玉米油 10克

老妈炒了三十年的米饭了真的太香了🔥🔥的做法  

  1. 将昨晚没吃完的剩米饭取出

    老妈炒了三十年的米饭了真的太香了🔥🔥的做法 步骤1
  2. ➕玉米油

    老妈炒了三十年的米饭了真的太香了🔥🔥的做法 步骤2
  3. ➕生抽

    老妈炒了三十年的米饭了真的太香了🔥🔥的做法 步骤3
  4. ➕老抽

    老妈炒了三十年的米饭了真的太香了🔥🔥的做法 步骤4
  5. ➕蚝油

    老妈炒了三十年的米饭了真的太香了🔥🔥的做法 步骤5
  6. 翻拌均匀备用。

    老妈炒了三十年的米饭了真的太香了🔥🔥的做法 步骤6
  7. 准备好葱花和香肠丁

    老妈炒了三十年的米饭了真的太香了🔥🔥的做法 步骤7
  8. 鸡蛋打散加入锅中炒熟

    老妈炒了三十年的米饭了真的太香了🔥🔥的做法 步骤8
  9. ➕香肠丁

    老妈炒了三十年的米饭了真的太香了🔥🔥的做法 步骤9
  10. 调过味的剩米饭一起炒香出锅前➕葱花翻拌均匀即可

    老妈炒了三十年的米饭了真的太香了🔥🔥的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-03-21 17:38:12
40966 收藏


老妈炒了三十年的米饭了真的太香了🔥🔥的答疑

  • 荣子的私人厨房  2022-05-01  
    737
    这样拌炒出来会很黏。改良了一下,除了米饭,其他放碗里拌匀。米饭加两勺淀粉拌匀。拌匀之后的米饭会呈松散状。热锅冷油,先下米饭中火炒一会,看到有米粒在锅里跳的时候就差不多了,再改大火,加入酱汁爆炒几下,再加其他配料翻炒,这样出来的炒饭不容易黏糊,有颗粒感!
  • 温凉如斯  2022-04-12  
    26
    想问一下,炒出来米饭会不会黏糊糊的,我之前炒饭放生抽,炒出来都一坨一坨的
  • 小蘑菇滴滴  2022-05-15  
    19
    我就喜欢吃炒的黏黏糊糊的饭。😀😀😀
  • 社会我明哥  2022-04-13  
    2
    你好想问一下玉米油可以是大豆油什么的吗

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