地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜，主食代餐
1
人做过这道菜
阳春白雪小食光
用料
地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜，主食代餐的做法
-
准备主要食材：地皮菜提前用温水泡发，小葱，胡萝卜，鸡蛋
-
胡萝卜擦丝，锅中放清水，水开后放胡萝卜丝焯水30秒捞出来
-
地皮菜焯水30秒
-
碗中打四个鸡蛋，放地皮菜，小葱胡萝卜切碎放进去，加两勺六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油，白胡椒粉2克
-
打散搅拌均匀备用
-
平底不粘锅中放适量的油
-
倒入鸡蛋摊平，不要翻动
-
用中火煎一面上色后翻面
-
两面煎熟后关火，切块放入盘中
-
地皮菜煎蛋饼制作完成，轻盐降脂，清热去火
小贴士
1.地皮菜多清洗几遍，焯水后再用可去腥去杂质
2.建议用不粘锅，比较好操作
2.建议用不粘锅，比较好操作
