麻辣香锅家庭版

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用料  

午餐肉 一盒
葱段 5小段
姜片 5片
蒜片 5片
豆腐泡 适量
木耳 适量
牛肉丸 适量
包菜 一颗
火锅底料 一小块
豆瓣酱 一大勺

麻辣香锅家庭版的做法  

  1. 备料 牛肉丸煮好对半切开 午餐肉切片 木耳事先泡开 姜蒜切片 葱切段

    麻辣香锅家庭版的做法 步骤1
  2. 锅烧热 加入一点点点油 油热后下葱姜蒜爆香

    麻辣香锅家庭版的做法 步骤2
  3. 调整为中火 加入火锅底料和豆瓣酱 捣捣捣到融化

    麻辣香锅家庭版的做法 步骤3
  4. 下入包菜翻炒

    麻辣香锅家庭版的做法 步骤4
  5. 加入其他主料

    麻辣香锅家庭版的做法 步骤5
  6. 翻炒后可根据自己口味加入一小勺白糖提鲜 也可加入香菜 此时包菜已经翻炒出水 不用太担心糊锅

    麻辣香锅家庭版的做法 步骤6
  7. 配上米饭享用吧!

    麻辣香锅家庭版的做法 步骤7
 

麻辣香锅家庭版相关分类

该菜谱发布于 2022-03-21 16:16:16
529 收藏


麻辣香锅家庭版的答疑

  • 小鱼先生呀  2023-09-24  
    0
    肉菜没焯水去腥吧?🤔
    作者回复 2023-09-28  
    丸子煮熟 午餐肉也不用呀
  • 吃货小陈哦  2022-10-28  
    0
    做了,不好吃,也不知道做的不好吃还是火锅底料不好吃
    作者回复 2022-11-01  
    那也没办法捏

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