杏仁酥：消耗杏仁粉

杏仁酥：消耗杏仁粉的答疑

• 

  哎呀我是憨妈  2022-09-24  

  2 赞

  面很散揉不成团，加了点水和蛋液才成团的，温度高了。
• 

  SunshineJo  2022-10-21  

  1 赞

  黄油可换椰子油吧？
  作者回复 2023-11-24  

  可以，但香味会有点改变
• 

  大山瑞  2023-12-09  

  0 赞

  可以不放泡打粉吗？
  作者回复 2023-12-24  

  看你自己的需求，泡打粉不是必须的，但不放的口感会稍微不一样
• 

  可可爱跳舞  2023-12-21  

  0 赞

  可以不过筛吗，杏仁粉过筛好费劲哇
  作者回复 2023-12-24  

  也可以不过筛，只是口感就没有过筛后的细腻了
• 

  左耳22  2023-11-23  

  0 赞

  可不可以不用蛋液？
  作者回复 2023-11-24  

  蛋液只是为了表面上色的，不用蛋液，表面颜色会较浅，看你自己喜欢与否了
• 

  cicyxin  2023-03-22  

  0 赞

  没有糖粉可否用白砂糖代替？
  作者回复 2023-03-22  

  白砂糖的颗粒感比较大，可以用细砂糖