莲藕蒸肉饼

7.3 综合评分
67 人做过这道菜

用料  

前腿肉 200克
莲藕 1节
玉米粒 3勺
胡萝卜丁 适量克
生抽 1勺
耗油 1勺
淀粉 2勺
半勺
小葱3根

莲藕蒸肉饼的做法  

  1. 莲藕去皮剁碎,然后肉沫里加入玉米粒,胡萝卜丁,莲藕丁,生抽一勺,耗油1勺,盐,白糖,淀粉2勺搅拌均匀,放盘里铺平,水开上锅蒸15分钟

    莲藕蒸肉饼的做法 步骤1
  2. 蒸好后撒点葱花儿

    莲藕蒸肉饼的做法 步骤2
  3. 好吃到舔光盘

    莲藕蒸肉饼的做法 步骤3

小贴士

小孩多吃,营养丰富,有助于长个子

参照这个菜谱,大家做出 68 作品

全部68个作品

 

莲藕蒸肉饼相关分类

该菜谱发布于 2022-03-19 21:54:11
41986 收藏


莲藕蒸肉饼的答疑

  • 难瘦  2022-05-28  
    5
    可以不加糖嘛
    作者回复 2022-05-28  
    可以呀,随自己的口味😀
  • YJ阳光海岸  2022-09-09  
    3
    请问莲藕选择煲汤的老莲藕还是炒菜的嫩莲藕呢?
    作者回复 2022-09-09  
    肯定嫩的好呀
  • 刘泽莉  2022-07-05  
    3
    为什么我最后出锅的汁放一会会被收干?
  • 賢_yanu  2022-10-27  
    2
    不用加油吗 还是熟了再放生油
    作者回复 2022-10-27  
    蒸好后撒点儿葱花可以浇点热油激发香味哟
  • 賢_yanu  2022-10-27  
    1
    不用加油吗 还是熟了再放生油
    作者回复 2022-10-27  
    不用再放生抽了,蒸之前都已经放了呀
  • 雅霖做蛋糕  2022-10-11  
    1
    为什么蒸出来很散的
    作者回复 2022-10-12  
    应该不会呀,肉沫少了吧?上锅蒸前用筷子整理下稍微压实点儿
  • 陈默是金_jw5g  2022-08-31  
    1
    啥叫水开上锅?水开了才放进去蒸吗
    作者回复 2022-08-31  
    是呀🌺
  • 爱上厨房的老婆  2022-07-12  
    1
    不用放油吗?会不会涩啊
    作者回复 2022-07-12  
    随自己,那要看自己的口味喜欢油一点儿的,可以在调肉馅时放一点食用油,锁住水分
  • 微信用户_Vn2U  03-04  
    0
    没有姜不会腥吗
    作者回复 03-10  
    不会的
  • 豆芽mml  2023-04-09  
    0
    不放油吗
    作者回复 2023-04-11  
    可以调馅时放点儿油锁住水分,也可以蒸好后放小葱热油泼一下

以上留言由作者回复后显示