菱角板栗炒面筋

Name: 菱角板栗炒面筋
Ingredients: 老菱; 我用了糖炒栗子有点发黑，应该用生栗子的板栗; 面筋; 白果; 橄榄菜; 葱; 油; 盐

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R-itchen

秋天是丰收的季节，栗子香了，菱角红了，秋季当季的蔬菜真是丰富，随便一炒就是一道风景

用料

老菱
板栗	我用了糖炒栗子有点发黑，应该用生栗子的
面筋
白果
橄榄菜
葱
油
盐

菱角板栗炒面筋的做法

老菱去壳，掰小。面筋撕成小朵。板栗去壳。白果去壳。
锅里放少许油，先放入老菱，面筋，板栗，白果炒，接着依据个人口味放入橄榄菜，盐，最后放入香葱炒一炒出锅即可。

小贴士

因为家里有糖炒栗子就用了熟的糖炒栗子，所以有些发黑，其实用生的栗子应该就没有这么黑了。当然如果有生栗子就要先把栗子炒一炒了

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该菜谱发布于 2012-10-15 18:39:33

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