桂花红糖炖梨

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这个季节梨子也甜,吃梨可以降燥去火,不过体质比较凉的同学(特别有些宫寒的女同学)还是不要直接吃梨了,简单的加上滋补的红糖来炖一下~
因此这个不加水的菜谱做出来的梨汤会比较甜,不过对喉咙好的话,有治疗目的的话还是不要兑水喝~跟喝枇杷露一样在喉咙里含一含,过几分钟再喝水咯。正如intoccabile.pan童鞋说的那样,浓缩就是精华。
可以炖多点冻冰箱里,早上起来倒点出来兑热水,也算是给身体做一次滋润。

用料  

1
红糖 2调羹
干桂花 1调羹

桂花红糖炖梨的做法  

  1. 梨去芯切片,放在干燥洁净的碗里,撒上红糖,盖上盖子或者保鲜膜,放进蒸锅或者电饭煲里蒸,蒸好后撒干桂花即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2012-10-15 17:51:17
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桂花红糖炖梨的答疑

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