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梅干菜（菜苔版）

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用料  

菜苔 十斤
盐 适量
白酒 少许

梅干菜（菜苔版）的做法  

  1. 制作步骤图上有标注

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤1

  2. 制作步骤如图所示

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤2

  3. 👆

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤3

  4. 👆

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤4

  5. 👆

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤5

  6. 制作步骤如图所示👆

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤6

  7. 👆

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤7

  8. 👆

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤8

  9. 👆

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤9

  10. 👆

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤10

  11. 制作步骤如图所示👆

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤11

  12. 腌制一个月后

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤12

  13. 开盖香味扑鼻

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤13

  14. 边晒边吃了好几块

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤14

  15. 步骤图片有示👆

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤15

  16. 👆

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤16

  17. 👆

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤17

  18. 十几斤菜苔做成梅干菜就只有466克

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤18

  19. 👆蒸第二次，晒干后香味已很浓郁，还需再蒸第三次。

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤19

  20. 👆

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤20

  21. 👆这二天有雨先装罐等有太阳再蒸第三次就OK了

    梅干菜（菜苔版）的做法 步骤21

上传你做的梅干菜（菜苔版）

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-15 21:29:42
193 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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梅干菜（菜苔版）的答疑

  • 嘉嘉_vhkb(下厨房)
    嘉嘉_vhkb  2023-11-06  
    0 赞
    我用雪里蕻，做法和你一样😀
    作者回复 2023-11-07  
    雪里蕻的我也有做
  • 厨小腰(下厨房)
    厨小腰  2023-11-01  
    0 赞
    问下这个怎么吃？抄什么呢？我婆婆给了我好多我不知道炒什么
    作者回复 2023-11-01  
    梅菜扣肉，梅菜红烧肉
  • HulkH(下厨房)
    HulkH  2022-12-05  
    0 赞
    我是用芥菜，也是十来斤，最后不到二百克
  • 单身汪小Q(下厨房)
    单身汪小Q  2022-12-06  
    0 赞
    有卖的吗？😀
    作者回复 2022-12-06  
    不卖唷，你可以自己尝试做下哈🙂

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