小熊杏仁可可曲奇饼干

8.5 综合评分
34 人做过这道菜
超级可爱的小熊饼干,做法也很简单哦,一起试试吧~

用料  

黄油 65克
糖粉 26克
1克
低筋面粉 86克
杏仁粉(没有就全部用低筋面粉) 20克
可可粉 2克
巧克力笔 少许

小熊杏仁可可曲奇饼干的做法  

  1. 小熊饼干

    小熊杏仁可可曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 可爱小熊

    小熊杏仁可可曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 黄油室温软化,加入糖粉

    小熊杏仁可可曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 电动打蛋器打至微微发白(打发过的成品更圆润膨胀)

    小熊杏仁可可曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉、杏仁粉和可可粉

    小熊杏仁可可曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 先用刮刀翻拌,再戴手套揉匀

    小熊杏仁可可曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 包保鲜膜冰箱冷藏半小时

    小熊杏仁可可曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 分割成12个,每个14g,揉成图片的形状

    小熊杏仁可可曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 剩余的用来做耳朵,每个不超过1g

    小熊杏仁可可曲奇饼干的做法 步骤9
  10. 放在烤盘上,耳朵用力压实,送入预热好的烤箱160度烘烤30分钟左右

    小熊杏仁可可曲奇饼干的做法 步骤10
  11. 出炉晾凉

    小熊杏仁可可曲奇饼干的做法 步骤11
  12. 黑、白巧克力隔热水融化,画眼睛鼻子嘴巴(白色的部分凝固再画鼻子嘴巴)

    小熊杏仁可可曲奇饼干的做法 步骤12
  13. 凝固后密封保存哦

    小熊杏仁可可曲奇饼干的做法 步骤13
  14. 小熊饼干

    小熊杏仁可可曲奇饼干的做法 步骤14
  15. 熊熊一家

    小熊杏仁可可曲奇饼干的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 

小熊杏仁可可曲奇饼干相关分类

该菜谱发布于 2022-03-15 10:11:33
5114 收藏


小熊杏仁可可曲奇饼干的答疑

  • 椰子芝士奶盖_n19l  2022-09-17  
    2
    能不用低筋粉,全用杏仁粉吗
    作者回复 2022-09-17  
    不能呢
  • 满满不吃饼  2022-08-17  
    2
    杏仁粉没有可以换奶粉吗
    作者回复 2022-08-17  
    可以等量换成低筋面粉
  • 即使简单  2022-07-22  
    2
    没有糖粉呢
    作者回复 2022-07-22  
    细砂糖,一开始那一步搅拌到细砂糖融化
  • 米小兔  2022-06-04  
    2
    想请教一下,用什么办法包装可以让小熊眼睛鼻子上的巧克力不掉?为什么我晾干了包装后鼻子上的巧克力会糊了
    作者回复 2022-06-04  
    有什么为什么,天气热啊🥲
  • 小小葵儿  2022-08-12  
    1
    想问问饼干做出来的口感是偏软的美式曲奇还是酥脆的?
    作者回复 2022-08-12  
    酥的
  • 什么芝士蛋糕  2022-08-01  
    1
    可以用巧克力代替可可粉吗
    作者回复 2022-08-01  
    不能~
  • 米小兔  2022-05-14  
    1
    怎么样画鼻子的?
    作者回复 2022-05-14  
    白色部分凝固以后画啊
  • 阿蕾66  2022-05-10  
    1
    笔是哪种呀?
    作者回复 2022-05-10  
    巧克力笔
  • 雅鱼78  2022-03-16  
    1
    真好看,还逼真👍👍👍
    作者回复 2022-03-16  
    谢谢❤️
  • 冯左左  7天前  
    0
    鼻子眼睛怎么做的
    作者回复 6天前  
    巧克力

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