凉拌苦瓜

Name: 凉拌苦瓜
Ingredients: 一小勺水豆豉; 一根苦瓜; 一小勺糟辣椒; 适量香菜，葱，蒜泥; 各6，7滴香油、麻油; 一点点白糖; 适量盐、酱油、醋

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味道很好吃，肯定和大家拌的不一样。

用料

最重要的几样调料：糟辣椒、水豆豉及少量白糖非常重要。没有了他们就变成普通的凉拌苦瓜了。呵呵。

糟辣椒、水豆豉（老干妈的就行）都可以在网上淘到。

随便看看

该菜谱发布于 2012-10-15 09:33:57

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