泰式甜辣酱鸡翅根(堪比奥尔良鸡翅,电压力锅版)

2 人做过这道菜
闺女特别喜欢吃奥尔良鸡翅,偶然一次做鸡翅时发现没有奥尔良腌料了,突发奇想用泰式甜辣酱代替试试,没想到味道真的不错,做法超简单

用料  

翅根 15个
泰式甜辣酱 5勺
蜂蜜 3勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
生姜末 3片切末

泰式甜辣酱鸡翅根(堪比奥尔良鸡翅,电压力锅版)的做法  

  1. 所有配料混合成酱汁

    泰式甜辣酱鸡翅根(堪比奥尔良鸡翅,电压力锅版)的做法 步骤1
  2. 鸡翅和酱汁倒入压力锅内胆中搅拌均匀,没有腌制就放置了十分钟,盖盖设定15分钟

    泰式甜辣酱鸡翅根(堪比奥尔良鸡翅,电压力锅版)的做法 步骤2
  3. 开盖后鸡翅和所有汁水倒入平底不粘锅中收汁,这样比较快(也可以开盖压力锅中直接收汁)

    泰式甜辣酱鸡翅根(堪比奥尔良鸡翅,电压力锅版)的做法 步骤3
  4. 收汁过程中要翻面使鸡翅表面形成焦糖化后就大功告成了

    泰式甜辣酱鸡翅根(堪比奥尔良鸡翅,电压力锅版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

泰式甜辣酱鸡翅根(堪比奥尔良鸡翅,电压力锅版)相关分类

该菜谱发布于 2022-03-12 22:18:48
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