养生零食~红枣猴头菇软曲奇
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锴宝麻咪
用料
养生零食~红枣猴头菇软曲奇的做法
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红枣泥可以煮也可以蒸，完了打成泥，我是去核后泡发后蒸的，蒸10分钟，我觉得蒸更省事，煮的话水不能放多了，不然枣泥就太稀了，还要注意别煮糊了
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猴头菇粉自己打的，有个别小颗粒
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红糖要有大块提前打一下或用勺子压一下，与黄油一起打发
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打发后的状态
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加入红枣泥
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加入猴头菇粉，面粉
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揉成团
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揉成条
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切成大小一致的块
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揉圆压扁
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180度烤15分钟，软软的，浓浓的红枣香✌
