1、热锅倒油,下姜蒜煸炒出香味,倒入大致沥干水分的虾潺段,轻轻晃动一会儿锅子,加料酒4勺,生抽2勺,老抽适量,蚝油少许,水少许,加盖焖煮,中途加入少许糖提鲜,继续煮入味后加葱花出锅。
上传你做的红烧虾潺