荷兰豆白玉菇～鲜味小炒
6.8
综合评分
14
人做过这道菜
芊糖妈咪
鲜美搭配，简单美味😋
用料
荷兰豆白玉菇～鲜味小炒的做法
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将荷兰豆处理一下，掐掉两头，扯下边上的硬丝纤维，清洗干净。白玉菇切去黑色的根部，同样清洗干净。
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半个胡萝卜切片，蒜姜切几片，锅内烧水，水开后放入半勺盐，倒入荷兰豆和胡萝卜片焯水约一分钟，断生捞出
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锅内放油，油热后放入蒜片姜片，倒入白玉菇翻炒，白玉菇翻炒后会有汤汁出来，加入蚝油，翻炒约一两分钟至白玉菇变软
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倒入焯好的荷兰豆和胡萝卜片，加入少许盐，翻炒约半分钟即可
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装盘上桌啦，白玉菇鲜美，荷兰豆爽脆，绝美搭配😋😋😋
小贴士
注意掌握好咸淡就行，很简单，没啥技巧😜
