奥利奥曲奇饼干+奶香芝士曲奇饼干

0 人做过这道菜
啊啊啊啊啊啊小姐妹们看过来!你们是不是也有和我一样的烦恼:同一款饼干做的太多都是一个味道吃腻啦!今天我就告诉大家一个可以同时做两种口味的小菜谱哦~

跟着我一起做然后交作业吧!

用料  

黄油 35克
糖粉 10克
2克
蛋黄 1个
奶粉 5克
低筋面粉 100克
牛奶 20克
奥利奥 15克(两块饼干)
芝士碎 45克

奥利奥曲奇饼干+奶香芝士曲奇饼干的做法  

  1. 1.黄油软化,加入糖粉、盐一起打发(也可以不打发)。
    2.加入鸡蛋黄,切伴入黄油中完全混合吸收。
    3.筛入奶粉,低筋面粉混合成团,像上面图片一样。

    奥利奥曲奇饼干+奶香芝士曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 1.奥利奥碾压成奥利奥碎,与一半面团混合揉匀。

    奥利奥曲奇饼干+奶香芝士曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 另外一半面团加入芝士碎(没有芝士碎的,赶紧去买!不要拿芝士片代替芝士碎!)

    奥利奥曲奇饼干+奶香芝士曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 将上述两个面团分别压成长方体,用吸油纸包起来。放进冰箱冷冻1小时。

    奥利奥曲奇饼干+奶香芝士曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 把面团拿出来室温回温5分钟,切片放进烤盘。
    烤箱160℃预热5分钟,再把烤盘放进烤箱160℃烘烤25分钟(根据自家烤箱脾气调整)。
    最后几分钟观察饼干上色情况。

    奥利奥曲奇饼干+奶香芝士曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 最后上色成功,就可以出炉啦。

    奥利奥曲奇饼干+奶香芝士曲奇饼干的做法 步骤6

小贴士

千万不要让芝士烤过头了!芝士橘红色为度。
 

奥利奥曲奇饼干+奶香芝士曲奇饼干相关分类

该菜谱发布于 2022-03-10 22:40:33
1 收藏


奥利奥曲奇饼干+奶香芝士曲奇饼干的答疑

关于奥利奥曲奇饼干+奶香芝士曲奇饼干的做法还有疑问? 提一个问题