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广式瘦肉牛肉丸汤河粉

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用料  

河粉 克
瘦肉 克
牛肉丸
肉卷
生菜
生抽 勺
料酒
白胡椒
蒜油酥

广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法  

  1. 瘦肉清洗干净 切片用料酒➕生抽➕白胡椒腌制10分钟

    广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法 步骤1

  2. 锅里烧热水 放入河粉烫40秒捞入碗里

    广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法 步骤2

  3. 再烫一些生菜

    广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法 步骤3

  4. 捞出放入碗中

  5. 起锅烧油 油热后倒入肉片翻炒至白色倒入开水

    广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法 步骤5

  6. 水开后下入自己喜欢的配菜：
    牛肉丸 鱼丸 肉卷 猪肝都可以

    广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法 步骤6

  7. 出锅前加浓汤宝煮1分钟

    广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法 步骤7

  8. 倒入碗中 加上蒜油酥就👌🏻了
    喜欢吃辣的还可以加点蒜蓉辣酱
    还可以加沙茶酱

    广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的广式瘦肉牛肉丸汤河粉

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-07 18:30:31
951 收藏
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广式瘦肉牛肉丸汤河粉的答疑

  • 小厨窗_旧时光(下厨房)
    小厨窗_旧时光  2022-10-17  
    0 赞
    嘻嘻，如果将葱换成芹菜，会更美味哟😀
    作者回复 2022-10-17  
    对的 正宗汤河粉里面是放葱和芹菜😀

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