用大宇沙漏空气炸锅烤榴莲酥,一键操控,360度立体均匀受热,内置分离式滤油烤架,既提升热风循环,也令食材立体均匀受热,并有效过滤食物油脂,吃的更健康。
先把蛋挞皮的锡纸托去掉,放室温解冻一下。
榴莲泥装到裱花袋里,更好操作…没有裱花袋用小勺挖也可以的。
把榴莲泥挤到解冻好的蛋挞皮里
包饺子一样把收口捏紧
依次摆放在烤架上
取一个蛋黄打散,用毛刷刷在蛋挞皮表面
再在表面撒上熟芝麻
放入大宇空气炸锅,设置时间15分钟(温度200度)…很喜欢大宇空气炸锅360°全景可视的设计,它突破了传统全塑外观,烹饪过程一目了然,可以观察食物变化的过程,更好的调节时间和食物的摆放。
烤制到一面上色完全了,可以中途翻面再继续烤制,使受热更加均匀。
烤好的榴莲酥,外皮层层酥脆。大宇的玻璃烤杯可以更好的观察食物火候,让烹饪更加方便简洁。
烤好的榴莲酥外皮酥酥的,吃一口满满的榴莲香味,棒呆~