金桔果脯

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金桔开胃健脾,止咳去火,特别适合冬春季节食用,多买一些做成果脯,大人小孩都喜欢吃。

用料  

金桔 2斤
白砂糖 250克
6克

金桔果脯的做法  

  1. 金桔2斤洗干净

    金桔果脯的做法 步骤1
  2. 切成两半挤出仔,我加了一个滤网,汁水挤出来就落到碗里不会浪费了

    金桔果脯的做法 步骤2
  3. 250克砂糖和盐放碗里腌,至少两小时

    金桔果脯的做法 步骤3
  4. 看看出了很多水就可以了

    金桔果脯的做法 步骤4
  5. 放火上大火煮,开始可以不用翻锅,水少了就要翻一翻,防止糊底

    金桔果脯的做法 步骤5
  6. 水干了盛出来放微波炉里高火五分钟,拿出来翻一翻,让金桔受热均匀,也让水蒸汽跑一跑

    金桔果脯的做法 步骤6
  7. 大概重复五六次,金桔就成这样了,半透明,吃起来也有嚼头

    金桔果脯的做法 步骤7
  8. 完美

    金桔果脯的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-03-01 22:18:31
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