爆炒芸豆丝

7.6 综合评分
56 人做过这道菜
又下饭又简单

用料  

芸豆 300克
适量
适量
大蒜 3瓣
辣椒 3个
生抽 适量

爆炒芸豆丝的做法  

  1. 芸豆洗干净去筋去头

    爆炒芸豆丝的做法 步骤1
  2. 切丝

    爆炒芸豆丝的做法 步骤2
  3. 把蒜切成颗粒小米椒切成条状

    爆炒芸豆丝的做法 步骤3
  4. 油爆香之后放入蒜跟辣椒

    爆炒芸豆丝的做法 步骤4
  5. 蒜辣椒爆香之后放入芸豆丝

    爆炒芸豆丝的做法 步骤5
  6. 煸炒均匀,快熟了之后放入盐跟生抽

    爆炒芸豆丝的做法 步骤6
  7. 装盘

    爆炒芸豆丝的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-03-01 12:16:34
6550 收藏


爆炒芸豆丝的答疑

  • 未来的业余大厨  2022-10-31  
    3
    炒大约多长时间就熟了。是炒的软一点再加生抽跟盐吗
    作者回复 2022-10-31  
    对的 大概三五分钟 看火候哦  软了➕入味一点
  • 吃食歹  2022-10-31  
    2
    这是四季豆还是芸豆
    作者回复 2022-10-31  
    我用的芸豆哈四季豆可以的
  • 王先生家的咩  2023-05-10  
    1
    请问这个形状的丝是怎么切出来的
    作者回复 2023-05-11  
    哈哈哈用刀斜着切哦
  • 下厨房用户_wcqsb  2023-10-17  
    0
    失败了
    作者回复 2023-10-17  
    失败是成功之母下次再试
  • Lkeaixj  2023-08-25  
    0
    开多大的火炒合适呀
    作者回复 2023-08-29  
    大火不好掌控 中火焖一焖也可以的 不容易焦
  • a-266  2022-12-21  
    0
    请问不用水抄一下吗
    作者回复 2022-12-21  
    不用哦
  • 独立守神抱圆守一  2022-10-02  
    0
    炒之前要不要焯水呀?
    作者回复 2022-10-03  
    不需要的哈
  • 独立守神抱圆守一  2022-10-02  
    0
    炒之前要不要焯水呀?
    作者回复 2022-10-03  
    不用哦切丝很
    容易熟

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