原汁原味的清蒸青口
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人做过这道菜
kaka是天秤座超级美少女
广东人吃海鲜最喜欢保留它的鲜，清蒸就是最好的选择～
用料
原汁原味的清蒸青口的做法
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准备材料
1.青口洗刷干净
2.蒜、姜切碎备用
3.葱和香菜切段，头和蒜姜放一起；另外姜切片3片备用
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起锅烧水，将青口放进去蒸15分钟，3片姜片致于水中，先大火蒸5分钟，再转中火蒸10分钟
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起锅烧水，将青口放进去蒸15分钟，3片姜片致于水中，先大火蒸5分钟，再转中火蒸10分钟
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很新鲜，没有沙
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调料碗：
1.葱和香菜叶先放进装调料的碗中；
2.起锅烧油，爆香姜、蒜、葱和香菜头，接着加入适量酱油煮开，将煮好的调料倒进碗里，和葱、香菜段一起搅拌均匀即可
吃的时候蘸调料很好吃！
小贴士
因为我的酱油比较咸，所以我没有放盐，如果酱油不咸不的可以放少许盐调味
