无奶油版烤布蕾

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用料  

牛奶 300克
蛋黄 3个
炼乳 1勺
白糖 5克

无奶油版烤布蕾的做法  

  1. 蛋黄➕白糖搅拌

    无奶油版烤布蕾的做法 步骤1
  2. 牛奶➕炼乳煮到冒小泡,如果要加奶油,牛奶就少一点

    无奶油版烤布蕾的做法 步骤2
  3. 冷却后两个液体混合

    无奶油版烤布蕾的做法 步骤3
  4. 过筛(如果放了蛋白就不好过筛了)

    无奶油版烤布蕾的做法 步骤4
  5. 烤箱185度20分钟(看自家烤箱脾气)很简单。表面有点微微焦黄即可

    无奶油版烤布蕾的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-02-22 19:34:14
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