炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️

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用料  

大疙瘩咸菜 1个
干辣椒 2个
半根
5片
香菜 10根
花生仁 150克
生抽 2勺
耗油 1勺
麻椒 1把

炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法  

  1. 大疙瘩咸菜切丝

    炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法 步骤1
  2. 用水浸泡,中途可以多换几次水,去除咸味

    炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法 步骤2
  3. 葱姜切丝,红辣椒切段,喜欢吃辣可以多放一些辣椒

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  4. 香菜洗净切段

    炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法 步骤4
  5. 锅中放油,凉油倒入花生仁,小火慢炒,花生仁炒变色后捞出放凉

    炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法 步骤5
  6. 放凉的花生仁倒入蒜缸中捣碎

    炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法 步骤6
  7. 起锅烧油,油热后放入麻椒和干辣椒,炒出香味

    炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法 步骤7
  8. 放葱姜继续煸炒出香味

    炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法 步骤8
  9. 倒入疙瘩丝继续煸炒

    炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法 步骤9
  10. 加生抽和耗油继续翻炒,疙瘩丝喜欢吃面一点的可以多炒一会

    炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法 步骤10
  11. 炒好的疙瘩丝中倒入花生碎

    炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法 步骤11
  12. 最后倒入香菜继续煸炒,中途不要加盐了

    炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法 步骤12
  13. 出锅,超级好吃!配面条馒头绝绝子!

    炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2022-02-22 08:37:31
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炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的答疑

  • 永远有多远mmw  2022-02-22  
    1
    看着就好吃
    作者回复 2022-02-22  
    超级下饭

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