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五花肉焖腐竹

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小纪菜谱的厨房  小纪菜谱

用料  

炸腐竹 适量
五花肉（偏瘦） 1斤
蒜头 4瓣
姜 1大块
酱油 适量
蚝油 适量
糖 1小勺

五花肉焖腐竹的做法  

  1. 1.五花肉切块焯水洗净
    2.锅内倒入少许油，将五花肉煸一下多余的油盛出
    3.加入蒜头、姜片炒香，再加入糖炒到有点焦
    4.加入酱油，蚝油翻炒出香味，倒入开水煮开转小火焖30分钟
    5.加入炸腐竹和少许盐再焖20分钟
    6.最后开大火收汁

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该菜谱发布于 2022-02-20 00:24:43
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