醋溜手撕包菜

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包菜具有清热去痛、润肠通便、开胃健脾、解毒除湿、预防感冒、增强免疫力、补血美容、辅助防癌等作用。虽然包菜的好处有很多,但是由于其降血压纤维过于丰富,很容易堆积在肠胃内,因此不要过量使用,肠胃虚弱的患者也要谨慎食用。

用料  

包菜 半个
干辣椒 1个
半勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
半勺
蒜头 2掰
2勺

醋溜手撕包菜的做法  

  1. 圆包菜洗净,手撕控干水分,一定要控干,不然炒出来很多水,不够香

    醋溜手撕包菜的做法 步骤1
  2. 准备蒜、干辣椒,还可以加些许花椒,味道更好

    醋溜手撕包菜的做法 步骤2
  3. 准备料汁,酱油、陈醋、糖、蚝油,试一下,喜欢酸的可以多一些醋

    醋溜手撕包菜的做法 步骤3
  4. 油热下蒜头、干辣椒爆香,下包菜,干煸至软

    醋溜手撕包菜的做法 步骤4
  5. 淋入料汁,翻炒均匀,出锅,酸爽开胃的醋溜包菜完成,非常下饭!

    醋溜手撕包菜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-02-14 11:05:01
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