熬猪板油
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人做过这道菜
铲子在手啥吃的没有
正好植物油吃完了，买点猪板油来熬熬，下饭神器
用料
| 板油1000 | 克 |
| 清水半碗 | |
| 八角少许 | 个 |
| 桂皮少量 | |
| 花椒50g | |
| 香叶两三片 | |
| 生姜 | 五片 |
熬猪板油的做法
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将猪板油放入水中浸泡半小时，放入花椒少许去腥
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准备香料如图，少量即可，多了会掩盖猪油本身的香味
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讲泡好的猪板油切小块状，放入锅内，加入准备好的香料，再倒入少量清水没过猪板油即可，开大🔥将锅内烧开，转中火
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待熬到猪油起泡泡，将多余香料撇出，转小火慢熬，切记把握火候跟时间，期间将熬出来的油拿🥄舀入其他碗中，直到油撇差不多，油渣分别捞出即可。
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捞出来是这个样子
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猪板油冷却后
小贴士
注意加水熬煮，颜色更漂亮哦
