超爽口的腌小辣椒

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家里闲置几个小辣椒,腌制一下好像没那么辣了。

用料  

小辣椒 4个
5克
花椒 10粒
生抽 4勺
香醋 3勺
麻油 1勺
适量
香菜 1根

超爽口的腌小辣椒的做法  

  1. 准备配料:蒜片、姜丝、葱、干辣椒、花椒粒。

    超爽口的腌小辣椒的做法 步骤1
  2. 小辣椒切小段。

    超爽口的腌小辣椒的做法 步骤2
  3. 放入蒜片、姜丝。

    超爽口的腌小辣椒的做法 步骤3
  4. 油烧热,倒入盛有葱、干辣椒、花椒粒的碗中。(图照虚了)

    超爽口的腌小辣椒的做法 步骤4
  5. 调汁:4勺生抽、3勺香醋、1勺麻油、盐和糖根据自己口味适量添加。

    超爽口的腌小辣椒的做法 步骤5
  6. 倒入盛有辣椒的碗中,搅拌,撒上香菜就可以吃了。不辣,很爽口。

    超爽口的腌小辣椒的做法 步骤6

小贴士

吃不了可放入冰箱冷藏。
 
该菜谱发布于 2022-02-10 17:04:21
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