准备食材：鸡+姜葱蒜+红葱头+沙姜+盐焗鸡粉+葱段。把姜葱蒜+沙姜切大粒。
鸡剁块，腌制：生抽1勺+蚝油1勺+花雕酒1勺+盐焗鸡粉半包+沙姜碎2块+花生油1勺，搅匀。砂锅烧热，放入食油+姜葱蒜粒+红葱头粒+沙姜粒爆香。倒入腌制好的鸡块铺平整，盖上锅盖，锅盖上面淋入一圈米酒，中小火焗10分钟，开盖撒入葱段搅匀即可。
上传你做的盐焗砂锅鸡
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