盆满钵满,橙意满满

3 人做过这道菜
春节的餐桌怎能少得了甜品作伴?!甜品不仅寓意着新的一年甜甜蜜蜜,更祝福生活美满幸福!

今天饭FAN姐就来和大家分享一款不仅有极佳寓意,而且造型极其可爱,口感超级甜糯的创意甜品【盆满钵满,橙意满满】。这道甜品好似一个个装满金元宝的钱罐一样,里面承载着对新一年最美好的祝福,祝愿新年财运亨通,人财两旺,福禄满满,盆满钵满!

用料  

橙子 4个
鸡蛋 4个
细砂糖 20克
果味小汤圆 16个
黑芝麻(或其他口味)大汤圆 4个

盆满钵满,橙意满满的做法  

  1. 将橙子顶部切掉

    盆满钵满,橙意满满的做法 步骤1
  2. 将橙子果肉连同果汁一起掏出备用,保留橙子做成的碗

    盆满钵满,橙意满满的做法 步骤2
  3. 将橙子果肉捣出汁,过筛备用

    盆满钵满,橙意满满的做法 步骤3
  4. 在橙汁中放入细砂糖和4个鸡蛋

    盆满钵满,橙意满满的做法 步骤4
  5. 充分搅拌均匀后过筛

    盆满钵满,橙意满满的做法 步骤5
  6. 将橙汁蛋液依次倒入橙子碗中,倒6分满即可,放入蒸锅蒸8分钟左右

    盆满钵满,橙意满满的做法 步骤6
  7. 在橙子布丁中先放入一个黑芝麻(或其他口味)大汤圆打底,然后顶部放上4个果味小汤圆,继续蒸8分钟左右即可

    盆满钵满,橙意满满的做法 步骤7
  8. 香甜美味又软糯可口的盆满钵满,橙意满满就做好啦

    盆满钵满,橙意满满的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

盆满钵满,橙意满满相关分类

该菜谱创建于 2022-02-02 19:57:27
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