将鲅鱼处理好后洗净切块，加入葱姜蒜
加入糖
盐和鸡精
加入八角
加入花椒，生抽，料酒，醋（去腥酥骨），油（烤出来不会太干）
拌匀后放入密封袋，挤出空气，冰箱冷藏一夜。
空气炸锅200度，40min（根据你家的空气炸锅脾气调整，时不时拿出来看看）
肉变紧实为这种状态即可，放凉更好吃哦～
上传你做的懒人空气炸锅版熏鲅鱼
请你吃鸡
