黄米面窝窝头(年糕)

2 人做过这道菜
超简单的黄米面年糕,零基础
小时候每到过年就会蒸一大锅年糕一直吃到过完年,现在家里连大锅都没有了,试着做了这个窝窝头年糕,真的是太棒了还是那个味道

用料  

黄米面 一斤适量
红枣 20颗
温水 适量

黄米面窝窝头(年糕)的做法  

  1. 大枣去核,剪两刀

    黄米面窝窝头(年糕)的做法 步骤1
  2. 黄米面加温水搅拌絮状(喜欢吃甜的可以加点糖)手能捏成团就可以(水不可以加多),捏成窝窝头形状就可以上锅蒸了

    黄米面窝窝头(年糕)的做法 步骤2
  3. 蒸大概20分钟左右就熟了

    黄米面窝窝头(年糕)的做法 步骤3

小贴士

红枣去核剪碎备用(喜欢吃大枣的可以不减碎),温水搅面,没有干粉能捏成团就可以,切记水不可以放多蒸出来会成大饼

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱创建于 2022-01-24 19:30:13
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