奥尔良烤猪手

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*熟齡肌肤要適时的補充胶原蛋白,药補不如食補❗那不妨就来做点烤猪手唄,不僅可以养颜美容,也可打打牙祭又可好好的冬令进补一翻呦~🤟🤟🤟🥰🥰🥰🐯
*双盈新奥尔良腌制粉里面配方调味料丰富、口感十足、简单又便利,爱了❗爱了❗以後就用它来制作美食嘍‼️

用料  

猪手 1000克
双盈新奥尔良腌制粉 20+5克
薑片 3+3片
料酒 1勺
辣椒 1个
花椰菜 6杂
红(黄)蕃茄 各8粒
生菜 100克
3克
橄榄油 1勺

奥尔良烤猪手的做法  

  1. *材料秤重备用

    奥尔良烤猪手的做法 步骤1
  2. *猪手取喷槍过火烧毛备用

    奥尔良烤猪手的做法 步骤2
  3. *猪手下3片薑片、下料酒,川烫去腥、去血水、捞浮渣、蓋锅焖煮30分钟、起锅、冲冷水备用。

    奥尔良烤猪手的做法 步骤3
  4. *取锅下冰糖溶解呈焦糖色下猪手炒上色备用。

    奥尔良烤猪手的做法 步骤4
  5. *猪手下辣椒、下薑片、下20克双盈新奥尔良腌制粉拌均匀备用。

    奥尔良烤猪手的做法 步骤5
  6. *猪手入汽炸锅180度烤18分钟、烤10钟後翻面、下红(黄)番茄、下5克双盈新奥尔良腌制粉、继续烤8分钟、起锅备用。

    奥尔良烤猪手的做法 步骤6
  7. *起水锅、下橄榄油、下盐、川烫花椰菜、起锅、沥干、备用。

    奥尔良烤猪手的做法 步骤7
  8. *美美摆盘
    *poss......拍照

    奥尔良烤猪手的做法 步骤8

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该菜谱创建于 2022-01-24 13:16:26
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