凉拌海带丝
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人做过这道菜
青年-15
自己收藏的一种海带丝的做法 做法截取自今日头条一美食博主 味道很不错 自己也经常做着吃 分享给大家 此做法用的是干海带 如果是超市买来的现成的湿的海带丝 就省事很多 可以直接浸泡即可
用料
凉拌海带丝的做法
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把从超市里那种现成的湿的海带丝 反复泡水洗几遍 （不洗的话会很咸）然后过滤掉水分
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香菜切段
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葱白切丝
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辣椒切丝
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大蒜切沫
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准备调味
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加入香菜 葱丝 蒜末
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同上
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起锅倒油 油微热放入花椒
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爆香
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捞出花椒并关火
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放入干辣椒丝进去翻炒几下
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把油淋到海带丝上
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加入盐适量
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加入一小勺鸡精和白糖
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加点生抽
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加陈醋
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最后加几滴香油搅拌均匀
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完活
