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消耗淡奶油的小餐包小吐司(无糖版)

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用料  

新良高筋软欧包面包用小麦粉 375克
鸡蛋 1个
蓝风车淡奶油 300克
安琪低糖干酵母 4克
盐 4克
全蛋液 适量

消耗淡奶油的小餐包小吐司(无糖版)的做法  

  1. 材料全部丢进面包机，手套膜模式，快结束前10分钟丢一些坚果碎进去

    消耗淡奶油的小餐包小吐司(无糖版)的做法 步骤1

  2. 面团分成小面团整形，放入烤箱30度发酵1小时，下面放一碗水

    消耗淡奶油的小餐包小吐司(无糖版)的做法 步骤2

  3. 刷上全蛋液，上175度下160度，烤25分，期间上色盖锡纸，这次忘了刷蛋液，锡纸盖晚了点

    消耗淡奶油的小餐包小吐司(无糖版)的做法 步骤3

  4. 口味外脆内软，微咸，加了坚果咬着很顺滑

    消耗淡奶油的小餐包小吐司(无糖版)的做法 步骤4

  5. 这是头一天做的，两天把做蛋糕剩下的淡奶油全消耗完了哈哈

    消耗淡奶油的小餐包小吐司(无糖版)的做法 步骤5

  6. 没吃完的，第二天中间夹肉馅夹奶酪三明治机压一下，完美

    消耗淡奶油的小餐包小吐司(无糖版)的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-01-23 11:34:12
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