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猪肉生姜烧

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艾老师zz的厨房  艾老师zz

用料  

猪肉（梅花肉） 250克
卷心菜 半个
姜汁 30克
生抽 2勺
老抽 0.5勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
零卡糖 1勺
食用油 适量

猪肉生姜烧的做法  

  1. 梅花肉切薄片，加料酒，生抽和姜汁腌制30分钟

    猪肉生姜烧的做法 步骤1

  2. 卷心菜擦成细丝，洗干净备用

    猪肉生姜烧的做法 步骤2

  3. 锅中放少许底油，将肉片放入锅中炒熟，把生抽，老抽，蚝油和零卡糖一起放入锅中，如图所示，翻炒至汤汁粘稠即可出锅

    猪肉生姜烧的做法 步骤3

  4. 把炒好的肉片铺在卷心菜上，卷心菜和肉一起吃，真是太好吃啦！

    猪肉生姜烧的做法 步骤4

小贴士

‼本食谱非原创，是为了方便日后查找才写的！

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该菜谱发布于 2022-01-19 18:54:13
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