1、面+盐
2、一半开水+一半冷水和面
3、和成面絮
4、揉成面团，表面刷油，醒面10分钟
5、面团放那，穿插个做油酥：一半面粉+等份热油，热油浇面粉=油酥
6、 第四步的面团分割成小面团，擀成小面皮，像包包子一样，把油酥还在里面
7、小心的擀成面饼，尽量别擀破，破了也没什么关系😄
8、一张保鲜膜涂上点油+放面饼+另一张保鲜膜上涂点油=半成品灌饼皮。
9、放冰箱 冷冻 明天电饼铛烙饼灌鸡蛋啦明天看成不成功吧
上传你做的鸡蛋灌饼皮
我是勤劳的兔妈妈
