地中海意面沙拉 | 清爽美味,掉秤必备

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简单清淡而又营养全面的「地中海饮食法」越来越受到人们的关注
这种饮食方式以植物性食物为主体,富含不饱和脂肪酸
今天做一道地中海意面沙拉
一起甩掉肥肉,漂漂亮亮回家过年吧

用料  

品利公鸡螺旋意面 120g
品利特级初榨橄榄油 5勺
火腿 2片
彩椒 1个
小番茄 5颗
洋葱 2片
苦菊 1颗
葡萄醋 2勺
陈醋 1勺
白糖 少量

地中海意面沙拉 | 清爽美味,掉秤必备的做法  

  1. 水沸后加少许盐,放入品利公鸡螺旋意面,煮10分钟左右捞出,沥干水分

    地中海意面沙拉 | 清爽美味,掉秤必备的做法 步骤1
  2. 彩椒去籽,切成细条;小番茄切块,洋葱切丝,苦菊洗净沥干水分,火腿切片

    地中海意面沙拉 | 清爽美味,掉秤必备的做法 步骤2
  3. 沙拉菜铺在碗底,放入煮好的意面、洋葱丝、彩椒条、小番茄、火腿片

    地中海意面沙拉 | 清爽美味,掉秤必备的做法 步骤3
  4. 调制沙拉酱汁:品利特级初榨橄榄油5勺,葡萄醋2勺,陈醋1勺,糖少量

    地中海意面沙拉 | 清爽美味,掉秤必备的做法 步骤4
  5. 酱汁浇到沙拉里,搅拌均匀即可

    地中海意面沙拉 | 清爽美味,掉秤必备的做法 步骤5

小贴士

1. 意面的烹饪时间可以根据口感偏好调整,10分钟更有韧性,12分钟会更软一些 2. 沙拉底菜可以不局限于苦菊,选自己喜欢的菜,减脂餐也能吃的开心 3. 橄榄油是健康油脂,推荐健身减肥的朋友食用哦
 

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该菜谱发布于 2022-01-14 17:02:22
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