舔碗竹升面,云吞面

10 人做过这道菜

用料  

50克
1克
鸡蛋 1个
香葱 少许
香菜 2根
白菜 2片
生抽 0.5勺

舔碗竹升面,云吞面的做法  

  1. 先调个汁,生抽半勺,盐少许,香菜,香葱(我家没香葱了,我用的大葱,香葱更好),搅拌均匀,放置一旁。

    舔碗竹升面,云吞面的做法 步骤1
  2. 白菜在汤里煮一下,铺在调的汁上面,等面哈。

    舔碗竹升面,云吞面的做法 步骤2
  3. 煎蛋,然后加水,烧开(煮白菜也用的这个汤哈)

    舔碗竹升面,云吞面的做法 步骤3
  4. 下面,我用的竹升面,其实也叫云吞面,一小坨就够一个人吃了,很Q的面。

    舔碗竹升面,云吞面的做法 步骤4
  5. 把面捞进碗里,汤加进去,还有鸡蛋也加进去,哈哈,看着不错吧。

    舔碗竹升面,云吞面的做法 步骤5
  6. 搅拌下,开饭,超好吃😋

    舔碗竹升面,云吞面的做法 步骤6

小贴士

一定要用煎的鸡蛋加水熬的汤,太好喝了

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2022-01-14 12:54:23
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舔碗竹升面,云吞面的答疑

  • 小鳕711  2023-06-26  
    0
    亲为啥你的汤那么白啊,我的就不白
  • 綰綰妈  2023-01-05  
    0
    你菜谱里面说的面50克是说云吞面50克吗?

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