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东北家常地三鲜

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原来是奕丹呀的厨房  原来是奕丹呀
东北最家常的“地三鲜”！最普通的食材也能做出最好吃的饭菜！好吃到舔盘🥔

用料  

茄子 1个
土豆 1个
胡萝卜 半根
大辣椒 1个
大蒜 1瓣

东北家常地三鲜的做法  

  1. 1⃣️土豆切块泡出淀粉～炸至金黄
    2⃣️茄子滚刀切块裹上淀粉～过油
    3⃣️大辣椒切块～炸至虎皮后再快速捞出
    4⃣️胡萝卜切滚刀块

    东北家常地三鲜的做法 步骤1

  2. 一勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺生抽➕一勺白糖➕一勺淀粉➕清水搅匀

    东北家常地三鲜的做法 步骤2

  3. 1⃣️锅中少放油先炒葱蒜，再炒胡萝卜至变色。
    2⃣️再把刚才过油的食材通通放进去，转中火翻炒
    3⃣️倒上酱汁 大火翻炒收汁

    东北家常地三鲜的做法 步骤3

  4. 太下饭了！最爱地三鲜了

    东北家常地三鲜的做法 步骤4

小贴士

香香

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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东北家常地三鲜相关分类

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该菜谱发布于 2022-01-14 08:31:20
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