家常炒菜花
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人做过这道菜
唯爱粥
无意中炒了一次超好吃，然后记录下来以后自己用，有缘人可以尝试下。
用料
家常炒菜花的做法
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菜花切好泡过焯水。焯水！
肉切条泡在酱油中一小时以上。酱油要多一点。
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泡二荆条辣椒去掉籽切碎，葱切小一点，炸透可吃。锅中倒油花椒小火慢炸出香后捞出花椒。倒入泡好的肉，二荆条泡椒，蒜。最后加入葱花炒出香味后倒入菜花。以上全程小火
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翻炒均匀撒一点南德可不加。加多点酱油就不用加盐了，少一点就需要加盐。耗油一甩。翻炒均匀加入一点醋，关火。以上全程中火
小贴士
这个菜我家孩子喜欢吃软的，不脆。味道很好，肉入味。很家常。可放姜片。全家不爱吃姜所以没放。
