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葱香小河虾
葱香小河虾
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殷小厨私房菜
用料
河虾
300克
小葱
20根
芹菜
2根
干辣椒
3个
盐
1勺
油
7克
葱香小河虾的做法
小河虾提前在锅里干煎至6成干,小葱、芹菜和干辣椒切段备用。
锅里多放点油,把干辣椒炸香。
随后下小河虾进去翻炒至干香。
放入芹菜及小葱进去翻炒几下,调味炒匀后出锅。
出锅装盘。
小贴士
1、小河虾尽量炒的焦一些,这样吃起来更干香。
2、小葱芹菜放进去后不要炒太久,以免出水影响口感。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2022-01-12 15:48:03
261 收藏
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