干豇豆炒肉片

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用料  

豇豆 300克
五花肉 50克
3克
芹菜 30g
料酒 5ml

干豇豆炒肉片的做法  

  1. 将晒干的豇豆用水泡开
    (干豇豆做法:摘下来洗干净,用水烫一下,在晒干保存的);

    干豇豆炒肉片的做法 步骤1
  2. 准备五花肉、少许芹菜做点缀、蒜末提味;

    干豇豆炒肉片的做法 步骤2
  3. 倒油,炒五花肉;

    干豇豆炒肉片的做法 步骤3
  4. 将泡好的豇豆下锅,与五花肉一起炒;

    干豇豆炒肉片的做法 步骤4
  5. 加入自家酿的红酒少许;

    干豇豆炒肉片的做法 步骤5
  6. 加入蒜末提味,翻炒后;

    干豇豆炒肉片的做法 步骤6
  7. 加入芹菜点缀;

    干豇豆炒肉片的做法 步骤7
  8. 加盐,翻炒就可以出锅啦!

    干豇豆炒肉片的做法 步骤8

小贴士

按照步骤做就可以啦,简单但味道是真的不错啦!
干豇豆保存的时间比较长,很有较劲。
中间的红酒没有,可以用料酒代替。
快动手试试吧!!!
 
该菜谱发布于 2022-01-12 13:36:17
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干豇豆炒肉片的答疑

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