红枣莲子银耳羹

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冬日第一碗养颜甜品✌️

用料  

银耳 1朵
莲子 适量
枸杞 一小撮儿
红枣 12颗
桂圆肉 适量
桃胶、雪燕、皂角米 一小包

红枣莲子银耳羹的做法  

  1. 把银耳泡发,剪掉底部的蒂,再把银耳撕成小朵,桃胶雪燕皂角米泡发并清理干净

    红枣莲子银耳羹的做法 步骤1
  2. 把泡好的食材下锅,洗好的红枣、桂圆肉、莲子、枸杞一并下锅,加适量水

    红枣莲子银耳羹的做法 步骤2
  3. 我直接用高压锅炖了45min,降好压再等一会即可品尝美味了,银耳软软糯糯、满满胶质。

    红枣莲子银耳羹的做法 步骤3

小贴士

1⃣️桃胶雪燕皂角米网上很多,我买的是寶芝林的组合装。
2⃣️银耳、桂圆肉和枸杞在山姆会员店买的,品质可以。
3⃣️我家一直控糖的,所以我习惯不加冰糖的,其实也可以加适量口感也是棒棒滴!
 
该菜谱发布于 2022-01-09 20:04:37
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红枣莲子银耳羹的答疑

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