自制熟白芝麻
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人做过这道菜
jessiess
用料
| 白芝麻 | 适量 |
| 细网筛 | 1个 |
| 不粘平底锅 | 1个 |
自制熟白芝麻的做法
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白芝麻在超市买的，为什么会有黑的芝麻，那是因为超市里有小孩，该懂的😂
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白芝麻放入细网筛里，隔着网筛清洗干净。沥干水份备用。
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沥干水份的白芝麻放入平底锅中开中小火炒干水份。
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炒干水分后，白芝麻以在不粘锅内跳舞了，转小火炒制，炒至香味，或是听到嗒嗒响就得了。
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炒好的白芝麻放凉包装好，用罐子装好备用。
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没用到的可以用密封罐装好。
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用来做薄饼可好吃了，香又脆。
小贴士
1.白芝麻，黑芝麻都是这个操作。
2.白芝麻一定要清洗干净。
3.一定要用网筛，要密的，就是网孔小过芝麻的。
4.炒的时候一定要注意火候，不要炒过了，会苦的。
2.白芝麻一定要清洗干净。
3.一定要用网筛，要密的，就是网孔小过芝麻的。
4.炒的时候一定要注意火候，不要炒过了，会苦的。
