圣诞树曲奇饼干🎄

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用料  

黄油 100克
低筋面粉 135克
抹茶粉 6克
白巧克力 80克
45克
淡奶油 70克
手指饼干 若干
糖珠 适量

圣诞树曲奇饼干🎄的做法  

  1. 黄油室温软化(冬天可放微波炉加热30s左右)至呈现轻微融化态,加入糖粉搅拌均匀

    圣诞树曲奇饼干🎄的做法 步骤1
  2. 电动打蛋器打发至体积蓬松、颜色发白

    圣诞树曲奇饼干🎄的做法 步骤2
  3. 加入淡奶油,充分搅拌均匀至奶油完全被黄油吸收

    圣诞树曲奇饼干🎄的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉和抹茶粉,然后用刮刀翻拌均匀

    圣诞树曲奇饼干🎄的做法 步骤4
  5. 裱花袋装上裱花嘴,再把面团装入裱花袋

    圣诞树曲奇饼干🎄的做法 步骤5
  6. 在烤盘上挤出s型,挤一半的时候放2/3手指饼干,再继续挤覆盖在手指饼干上,送入预热好的烤箱中层上下火150度烤30分钟

    圣诞树曲奇饼干🎄的做法 步骤6
  7. 饼干晾凉后涂上融化的白巧克力,再撒上糖果即可

    圣诞树曲奇饼干🎄的做法 步骤7
  8. 最后把饼干装盒,就可以送朋友啦~

    圣诞树曲奇饼干🎄的做法 步骤8

小贴士

打发黄油的时候,一定要握紧打蛋盆哦,因为打发黄油的阻力明显比打发蛋清的时候要大,很容易就没握住盆😂
 

圣诞树曲奇饼干🎄相关分类

该菜谱发布于 2022-01-02 20:36:31
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圣诞树曲奇饼干🎄的答疑

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