电蒸锅版:江西粉蒸肉

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用料  

五花肉 1斤
米粉 一袋
生抽 少许
料酒 少许勺

电蒸锅版:江西粉蒸肉的做法  

  1. 1磅(斤)五花肉用料酒,少许生抽,水腌制10分钟。 非现宰的五花肉比较腥,我的方法是先飞水一下去除血水

    电蒸锅版:江西粉蒸肉的做法 步骤1
  2. 江西特色蒸肉粉,如果没有,也可以用其他代替

    电蒸锅版:江西粉蒸肉的做法 步骤2
  3. 倒入蒸肉粉,确保每片肉都裹粉

    电蒸锅版:江西粉蒸肉的做法 步骤3
  4. 层层摆盘,最后在顶部撒上少许蒸肉粉

    电蒸锅版:江西粉蒸肉的做法 步骤4
  5. 洒上少许清水,喜欢辣的可以放辣,水不能太多,只需要打湿米粉即可

    电蒸锅版:江西粉蒸肉的做法 步骤5
  6. 放入蒸锅

    电蒸锅版:江西粉蒸肉的做法 步骤6
  7. 电力锅蒸汽模式1小时

    电蒸锅版:江西粉蒸肉的做法 步骤7
  8. 出锅撒上葱花增香

    电蒸锅版:江西粉蒸肉的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-01-02 00:09:59
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