酸梅鸭

酸梅鸭的答疑

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  小初颖  2022-12-31  

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  没有老抽跟酸梅量，味道会不会差很大
  作者回复 2022-12-31  

  会。老抽上色，酸梅增加口感
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  小龙宝520  2022-09-11  

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  煎皮需要多少油啊？
  作者回复 2022-09-11  

  我没放很多，鸭皮会出油
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  下厨房用户_vgk7d  2022-07-21  

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  没有酸梅可以用酸话梅吗？
  作者回复 2022-07-21  

  试下，可能别有风味呢
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  白头翁_ruyt  2022-05-30  

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  酸梅是什么样的呢？
  作者回复 2022-05-30  

  新鲜梅子用盐腌制过的
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  带着竹蜻蜓的叮当  2022-05-24  

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  请问热水要加多少。
  作者回复 2022-05-24  

  鸭子大小不同，看情况加，不用没过鸭子，煮的时候勤翻面，